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Le prosecco italien a détrôné le champagne au Royaume-Uni. Shocking !  By Franck Pinay-Rabaroust

La valeur des ventes de prosecco a dépassé celle de champagne pour la première fois au Royaume-Uni entre juillet 2014 et juillet 2015. Les consommateurs britanniques plébiscitent le vin pétillant italien meilleur marché, selon une étude du cabinet américain IRI.

Le champagne stagne, le cava coule et le prosecco s’envole. Un seul chiffre évoque la situation : les ventes de prosecco dans le pays ont bondi de 72% sur un an, entre juillet 2014 et juillet 2015, pour atteindre 338,6 millions de livres (479 millions d’euros), selon les derniers chiffres compilés par le cabinet IRI. Celles de champagne ont modestement progressé de 1,2% sur la même période, à 250 millions de livres (353 millions d’euros).

Les consommateurs se sont surtout détournés des marques d’entrée de gamme « qui n’ont pas le cachet lié à la marque leur permettant de se différencier d’autres concurrents dans la catégorie des vins pétillants »

Les ventes de prosecco avaient déjà dépassé celles du prestigieux vin français en volume mais l’écart s’est encore creusé, avec un bond de 78,8% pour le premier à plus de 37 millions de litres et un recul de 0,4% pour le second à 9,8 millions de litres. « Le prosecco est la boisson à la mode qui fournit une alternative moins chère et d’excellente qualité au champagne. Il n’est pas surprenant qu’il dépasse désormais le champagne en valeur et en volume et représente le choix prioritaire pour les mariages », a commenté Toby Magill, analyste spécialisé dans les boissons alcoolisées chez IRI.