Il 18 – 19 e 20 settembre si svolgerà a Mougins il 10° Festival della gastronomia  « Les Etoiles de Mougins ».

Una edizione omaggio a Roger Vergé, recentemente scomparso, già maestro dagli anni ’70 dei migliori cuochi di Francia.

130 chefs venuti da cinque continenti (meno l’Italia, almeno così era nell’elenco avuto poche settimane fa),  4  spazi di dimostrazione, 7 conferenze, shows cooking : i 25 000 visitatori attesi assisteranno a più di 120 dimostrazioni e ateliers, sovente gratuiti.

Ecco il programma:
– Hommage à Roger Vergé, sa vie, son œuvre
– Le Livre Bistrot (concerts, food trucks, happening des chefs, concours de cocktails)
– Le feu d’artifice de la soirée d’ouverture
– Un espace littéraire et ses expositions de photographies culinaires
– L’Allée des saveurs, le Coin des Gastronomes, l’Espace Arts & Délices, l’Espace Bacchus (plus de 50 exposants)
– La 2ème édition du Rallye des Chefs
– L’atelier Art de la Table (nouveauté 2015).

Concorsi: – La plus belle sculpture en chocolat,  celui des « bonnes nouvelles », du Meilleur Barman, le Concours du Jeune Chef (pour les cuisiniers professionnels de 35 ans maximum) sur le thème « Le Poupeton de Fleur de Courgette de Roger Vergé revisité » et le Concours du Sommelier, pour les professionnels de 26 ans maximum.

Maggiori informazioni su: www.lesetoilesdemougins.com