Jacques, pur sempre schivo e riservato, è stato per un giorno, lunedì 31 maggio 2015, il protagonista sulla Croisette! Si presentava la sua Guida.![le-guide-gantic3a9-2015-6[2]](http://wp.fcea.it/wp-content/uploads/2015/06/le-guide-gantic3a9-2015-621.jpg)
Erano decine gli stands che presentavano (senza vendere) Champagnes, foie gras, macaron e il meglio della produzione francese e internazionale per ristoranti … dalla pasticceria raffinatissima di Biomomo Hashimoto sino alla buonissima mozzarella di bufala del caseificio Moris ed altri fantastici produttori, selezionatissimi. Grande giornata …Complimenti Jacques !
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