Martedì 19 maggio, dopo circa cinque mesi di lavori, riapre in frontiera  il mitico  Balzi Rossi, il primo ristorante d’Italia (venendo dalla Francia) o l’ultimo d’Italia (uscendo dall’Italia).  Nuova proprietà, nuova gestone, nuovi cuochi. Riferirò alle Bucche Sernue appena l’avrò visitato.