Cap d’Antibes

Ha riaperto dal 1° marzo il mitico Bacon di Cap d’Antibes, dopo la consueta pausa invernale.

Il locale che da decenni è un mito, persino per il servizio del suo parcheggiatore, offre una delle più celebri Bouillabaisse di Francia ( € 99 oppure 145 se con langouste). Ha sempre avuto una carta  non dico calda ma … ROVENTE (entrée da 19 a 70 euro – Portata di pesce da  65 a 130 euro).

Ma ora riapre prevedendo un menù nei mezzodì feriali a 55 euro, e quello serale a 85 euro.

Ho ragione di ritenere che la qualità dell’ambiente e del servizio non verranno modificati.